芳香歲時記-甜橙
專欄:芳香歲時記︱作者:蔡宛真
在橙黃橘綠中迎新年
一年好景君須記，最是橙黃橘綠時＿＿北宋．蘇東坡
一年到了盡頭，又是新年的來到。在這最歡慶的時節，最應景的芳香植物便是芸香科柑橘屬家族。
在閩南地區，訂婚會用紅紙條包著橘子，每到春節也會在家中擺放桔樹盆栽或者是橘、橙果盤代表大吉大利，圓圓滿滿。這群穿著陽光外衣的圓滾滾小伙伴，收成在秋末冬初，接著在一年當中最冷、日照最短的十一、十二、一月陪伴我們度過喜慶、團圓的日子，同時也在心上帶來明亮的色彩。
請先發揮想像力：如果客廳裡有人在你背後剝橘子，你一定會知道。為什麼呢？因為果皮被撕破的同時從油囊迸發出精油。柑橘皮的精油，雖然我們肉眼看不見，但是它的芳香分子（植物化學結構），隨著空氣飄到了你的鼻腔，嗅神經傳達到大腦，大腦的邊緣系統主司我們的情緒、記憶、學習和感知力。而大腦是我們全身的指揮官，經過芳香植物（精油）影響訊息傳導物質、荷爾蒙進而去指揮我們身體的各種運作。在醫學上，芳香療法是最直接影響情緒的輔助治療。
令人歡喜的芸香科柑橘屬
戰國時期有名的楚國大夫屈原在《楚辭．九章》當中有篇《橘頌》一貫地運用富地方色彩的描述並用以橘喻其欣賞的高尚品格。
講述經濟、貿易相關的古籍，《尚書．禹貢》和《史記．貨殖列傳》中皆提過橘。
杜甫也作詩《放船》：「青惜峰巒過，黃知橘柚來。」寫于廣德元年。五十多歲的杜甫帶著全家大小被流放，隨著嘉陵江往下漂流來到了川西。看到了兩岸的景觀：山壁變成了黃澄澄，就知道來到了南方。看到穿著陽光色外衣的橘子，也就創造了心裡的心地風光，暫時忘卻流浪的悲苦。
還有一個有趣的經典例子，1950年代，設計澳洲雪梨（悉尼）歌劇院的丹麥建築師，據說，就是在剝橘子的時候，啟發了他的設計靈感。
綜合古今中外，在歷史以及習俗當中，不僅創作力高的人很喜歡芸香科植物，它們也參與了我們的日常。
芸香科柑橘屬精油的運用
芸香科柑橘屬帶給我們身心有什麼療效呢？檸檬、葡萄柚、佛手柑、橘子、甜橙……萃取自果皮，還有橙花、橙葉。
看一看這黃澄澄圓滾滾的果皮，它們穿著陽光的外套，雖說胖胖的，卻可消水腫。
中藥裡面的廣陳皮指的就是橘皮，理中健脾。橙皮就是（中藥的）枳殼，可以行滯、消脹。而果皮類精油和中藥的獲取有所不同。精油取自鮮果，而中葯大多晒乾後入葯。
果皮類精油能創造愉悅的心情，改善情緒低落。在安寧病房，點播率最高的三款精油，就有芸香科柑橘屬的佛手柑。
如果當人心情不好的時候，會吃不下飯，胃口不好，情緒不佳的情況下吃飯，當然就消化不良！中藥裡面所說的理「中」健脾，中，指的就是胃。
當有人在打膈、脹氣的時候，可以用甜橙加薄荷、茴香(2%~5%)，塗抹在橫膈膜的位置。
而女性朋友最在意的橘皮組織和下肢水腫就可以用葡萄柚、杜松(調成濃度2%~5%)塗抹在腿上，泡澡或泡腳。
如果皮膚因為抽煙、熬夜、壓力、飲食、情緒不良等內外在的因素就容易暗沉(代謝變慢)，可在洗面乳中加入一滴芸香科果皮類的精油特別是葡萄柚，幫助角質更新。
懷孕前三個月，孕婦容易孕吐，可以用芸香科柑橘屬來擴香。孕婦預防妊娠紋，可以用玫瑰果油或荷荷巴油作為基礎油加上果皮類的精油以及天竺葵塗抹皮膚。
如果秋冬感冒了怎麼辦呢？在口罩的左上角和右下角各滴一滴檸檬和薄荷（或尤加利）精油。每兩個小時，加一次。有助減輕感冒症狀，加快恢復健康，因為檸檬精油中有檸檬蒎烯和倍半萜烯能夠提升我們的免疫力。
臨近開學、剛過長假，常有一些幼稚園的老師家長來尋求減少孩子分離的焦慮感。
在幼稚園可用薰衣草、甜橙擴香。為減少親子分離焦慮感：橙花、馬郁蘭、岩蘭草、佛手柑、羅馬洋甘菊調和成濃度1%的按摩油，以大圓圈的方式按摩寶寶的腹部加上「慈母語」，一方面可減少孩子的焦慮現象，另一方面也益于孩子建立自信。已不少家長回饋相當有效。
如果你要到地球的另外一端，對於時差問題，帶著他們去旅行、出差(泡澡或嗅聞)。如果到環境衛生條件不太好的地區，你可以用柑橘類精油(濃度100%)來擦拭餐具。
到了冬天，我們可能吃的比較高熱量，有些人容易胃酸過多以及便秘。我們就可以用百里香、佛手柑、天竺葵調和成按摩油早晚塗抹在您的肚臍周圍。
到了一月，也是一年當中最寒冷的季節，可以用橙花、安息香、天竺葵來預防凍瘡，以及保濕我們手腳末稍處。
以生命照顧生命
「一年好景君須記， 最是橙黃橘綠時。」蘇東坡寫寄贈詩，告訴親友人過中年，正像是橙黃橘綠的成熟期，開花結果，豐收在望，後福無量。所以殷殷叮嚀、不論時局，千萬珍重。是對友人的深切慰勉卻也自然流露。
您若願意學習過芳香生活，將體會到，原來植物比我們更柔軟。我們為什麼要學習芳香療法？並不是要成為大芳療師，而是知道植物如何參與我們的生活和歷史之後，會發現：我們彼此是以生命照顧生命。
祝福來年：大吉大利。
生活花藝~新年/掬桔
圖說1/
橘芽、橘葉、橘苞、橘花、橘果、掬桔…..掬起一年的好吉祥！
微寒冬天正是黃橙橙橘果的好時節，當橙香、花香滿布居室
映入眼簾的是種幸福的感覺！
圖說2/
橙黃的橘、金桔、金棗…佐以中國紅蘋果、聖耀蘭，以”圓”為設計概念
意喻來年大吉大利、平平安安、圓圓滿滿
生活花藝設計/攝影/文字/楊婷雅-台灣花雅集花藝文創學校設計總監
------文章刊登於《中國美》雜誌/芳香歲時記--蔡宛真專欄
【聲明】文章為創造生活品質與身心健康促進，不為藥品藥物治療。天然產品(精油/純露/植物油為主)亦不可無度使用。生病請看醫生。芳療不可替代醫囑。
一般民間舉辦國外芳療師認證課程屬商業代理，非中華民國職業執照。
尊重智慧財產權，轉載請註明出處。尊重著作人格權，轉載文章請勿改編。
